Como fazer 1 Torta de Peixe

Torta de peixe
INGREDIENTES

Tempo de preparo1h 20min
Rendimento8 porções


2 kg de batatas
500 g de filé de merluza
2 tomates
1 pimentao
1 cebola
Azeite a gosto
1 lata de creme de leite
50 g de queijo ralado

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas com sal
Enquanto isso pique os tomates, o pimentão e a cebola e misture os três com azeite (deixe separado)
Tempere o peixe a seu gosto (deixe separado)
Após as batatas estarem cozidas, amasse-as e acrescente o creme de leite
Em uma forma untada com manteiga, coloque uma camada fina de batatas, cubra com alguns filés de peixe e por cima coloque a mistura dos tomates, pimentão e cebola
Proceda novamente na mesma ordem
Após terminadas as camadas, jogar o queijo por cima até cobrir a torta
Assar por 45 minutos

Fonte:

(Rede Rg71 compartilhe essa energia)