ingredientes
1 colher(es) de sopa de salsinha desidratada
1 colher(es) de chá de sal e pimenta-do-reino
1 e 1/2 quilo(s) de cebola média
2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
3 colher(es) de sopa de amido de milho
3 xícara(s) de chá de farinha de rosca para empanar
Água quanto baste
Óleo para fritar
Corte as cebolas ao meio, separe as camadas e reserve.
Para anéis mais finos, fatie as cebolas em rodelas mas estreitas. Reserve.
Num recipiente, misture a farinha de trigo, a salsinha desidratada, o sal, a pimenta e o amido de milho.
Coloque a água aos poucos até obter um creme consistente.
Com a ajuda de um garfo, passe os anéis de cebola no creme, escorra o excesso e cubra totalmente com a farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que fique dourado.
Fonte
Enviado por joel avila
(Rede Rg 71 Compartilhe essa energia)
Para anéis mais finos, fatie as cebolas em rodelas mas estreitas. Reserve.
Num recipiente, misture a farinha de trigo, a salsinha desidratada, o sal, a pimenta e o amido de milho.
Coloque a água aos poucos até obter um creme consistente.
Com a ajuda de um garfo, passe os anéis de cebola no creme, escorra o excesso e cubra totalmente com a farinha de rosca.
Frite em óleo quente até que fique dourado.
Fonte
Enviado por joel avila
(Rede Rg 71 Compartilhe essa energia)
