Bolo de Uvas Pretas

ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 tablete de margarina
• 2 colheres de fermento em pó
• 2 kg de uvas pretas bem pequenas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos gemas separadas e as claras em neve
• 8 colheres de farinha de trigo

 

modo de preparo

1. Bata as gemas com a margarina e o açúcar. 
2. Depois junte a farinha, o leite, o fermento e, por último,o final as claras em neve. 
3. Coloque no forno a 180 graus.
4. Faça a prova com o palito para ver se assou; se sair seco está pronto. 
5. A massa cresce e as uvas ficam no centro.