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Pavê de bis

                                      PAVÊ DE BIS


Ingredientes :

1 Lata de leite condensado 
1 Litro de leite
4 Colheres (sopa) de amido de milho
2 Ovos separados
2 Caixas de chocolate bis picado
1 Xícara de açúcar
1 Lata de creme de leite


MODO DE PREPARO :
1 Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
2 Reserve
3 Forre o fundo de uma forma refratária Grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
4 Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
5 Junte o creme de leite e mexa bem
6 Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir


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Editado pela : Equipe Rg71 de comunicação internacional
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