1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1/2 pimentão verde bem picado
1 cenoura grande bem picada
1 lata de atum sólido escorrido e desfiado
4 batatas grandes cortadas em cubos
4 colheres de sopa de cheiro-verde picado
50 g de vagem picada (opcional)
Maionese o suficiente
Sal a gosto
modo de preparo
Cozinhe as batatas, a cenoura e a vagem com um pouco de sal, até que fiquem macias.
Escorra bem a agua do cozimento.
Misture os demais ingredientes, no final a maionese.
Sirva gelado.
