1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 coco ralado(retire leite de uma metade e ponha a outra na massa)
1 gema
1 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de Maizena
2 colheres de sopa de manteiga
350 g (aproximadamente) de farinha de trigo
modo de preparo
Misture o açúcar com a manteiga, a gema, o leite de coco e o coco ralado.
Depois, ponha o fermento, o sal, a Maizena e a farinha de trigo.
Misture bastante tudo até formar uma massa homogênea.
Modele os biscoitinhos ecoloque no forno em assadeira untada.
