ingredientes
- 1 ovo
- Farinha de rosca
- Tempero pronto Chuvisco;
- Queijo provolone
- Frigideira com óleo até a metade (para fritura por imersão).
modo de preparo
- Pegue o prato fundo quebre o ovo e misture a clara com a gema e tempere com o Chuvisco.
- Pegue outro prato, ponha a farinha de rosca, com uma tábua de carne pegue o queijo e corte ele em cubos
- Separe os cubo cortados e quando o óleo estiver bem quente, pegue o queijo, passe no ovo, depois passe na farinha de rosca e jogue com cuidado na frigideira, espere dourar e tire da frigideira.
- Repita esse procedimento até fritar todosos cubos de queijo que você cortou.
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