Beirute Mexicano
ingredientes
250 gramas de bifes de filé mignon cortados em tiras grossas
2 pães sírios
Azeite de oliva extra virgem
1 pimentão cortado em fatias finas
150 gramas de queijo prato fatiado
100 gramas de queijo parmesão em lascas
Salsa
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Pimenta-do-reino branca
Salmodo de preparo
Bata os bifes com a pimenta-do-reino, sal e salsa
Depois corte os bifes em tiras grossas
Separe
Em uma panela coloque o azeite e esquente
Acrescente o alho e a cebola e deixe dourar
Adicione as fatias de pimentão e deixe refogar
Coloque as tiras de filé mignon até dourá-las
Logo depois acrescente as lascas de queijo parmesão até que derreta
Despeje tudo por cima de um pão sírio, cubra com as fatias de queijo prato polvilhe com orégano
Feche com o outro pão sírio e leve a um grill que grelhe por ambos os lados até derreter o queijo prato
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