Torta Mousse de Morango

ingredientes

Para a Massa:

• 1 pacote de bolacha maisena de chocolate
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal, totalmente derretida

Para o Recheio:

• 2 Latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (dissolvido como manda a embalagem)
• 1 pacote de suco em pó de morango (dissolvido em 200ml de água)
• 250 gramas de morangos limpos

Para a Cobertura:

• 1 caixa de gelatina de morango
• 200ml de água quente
• 100ml de água gelada
• Morangos a gosto para decorar

modo de preparo

Para a Massa:

1. Bata os biscoitos num processador ou liquidificador até virar uma farinha
2. Despeje numa vasilha e vá adicionando, aos poucos, a margarina derretida
3. O ponto da massa é quando ela está meio úmida e não gruda na mão
4. Forre uma forma de fundo removível com a massa
5. Leve ao forno médio durante 15 minutos, reserve 

Para o Recheio:

1. Bata tudo no liquidificador e cubra a massa, leve a geladeira por pelo menos 15 minutos antes da cobertura

Para a Cobertura:

1. Dissolva a gelatina em 200 ml de água quente, após, acrescente 100ml de água gelada, retire a massa com o recheio da geladeira e decore com os morangos, cubra com a gelatina e leve a geladeira por mais 4 horas

(Rede Rg 71 compartilhe essa energia)