Pizza

Ingredientes:

Massa:

1. 5 chávenas de farinha
2. 1 ovo
3. 1 chávena de azeite
4. 2 chávenas de água
5. sal

Recheio:

1. 1 cebola média
2. azeite
3. óleo
4. tomate
5. pimentão
6. queijo
7. fiambre
8. salsa
9. azeitonas
10. polpa de tomate
11. oregãos             

Preparação de Pizza:               

1. Misture a farinha com o ovo.
2. Junte uma chávena de azeite e duas de água.
3. Tempere com sal e deixe repousar durante uma hora.
4. Enquanto isso, faça um refogado com uma cebola média, azeite e óleo.
5. Deite o tomate cortado aos bocadinhos e deixe cozinhar.
6. Depois de tudo pronto, tenda a massa e forre um tabuleiro.
7. De seguida, alterne uma camada de refogado com uma de queijo e fiambre até acabarem os ingredientes, sendo a última de queijo e fiambre.
8. Coloque os pimentões, a salsa e as azeitonas e espalhe colheres de chá de polpa de tomate.
9. Polvilhe com orégãos e leve a cozer durante 20 minutos em forno bem quente.

       

Bom apetite !    

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