Ingredientes:
3 copos de polvilho azedo [ ou a metade de polvilho azedo e outra metade de polvilho doce.]
100 grs de queijo parmezão ralado ou queijo meia cura ralado .
sal
3 0v0s
1 xícara [chá] de óleo
1 xícara [chá] de leite
1 colher [sopa] de fermento em pó
Modo de fazer:
Colocar o polvilho numa tigela. Ferver o leite com o óleo e escaldar o povilho . Em seguida adicionar os ovos, um a um, batendo bem.Colocar o fermento e bater.
Assar pingando a massa às colheradas formando bolinhas em assadeira untada e enfarinhada. Forno aquecido médio até corar.
mostroucomeu.blogspot.com (Ninguém Resiste)
